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如何保證冷凍肉解凍后保持原有鮮度？什么是冷凍肉:冷凍肉是指經(jīng)宰前檢疫,宰后檢驗合格的鮮肉經(jīng)過預(yù)冷,速凍而成冷凍肉。剛屠宰結(jié)束的熱鮮肉必須在0℃左右的溫度下經(jīng)過散熱預(yù)冷后再進(jìn)行急凍,目的是為了延長肉的保藏期限,抑制微生物的活動和繁殖,使肉的鮮...

可進(jìn)行量化食品的檢測設(shè)備-流變儀流變儀（紋理分析儀）FRTS系列是一種測量儀器，可以定量處理最大負(fù)荷為100N的食物的質(zhì)地。只需選擇食物的類型和標(biāo)準(zhǔn)，即可輕松設(shè)置測量條件。附帶的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形以進(jìn)行可視化分析。特征流變儀可以量...

面包制品硬度檢測設(shè)備-手動硬度計FCA-DSV-50N面包硬度是面包品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,它能靈敏地反映面包的品質(zhì)和新鮮度。配料不同的面包和貯藏時間不同的面包,硬度變化有明顯差異,同時用不同的添加劑。FCA-DSV-50N是一種手動食品硬度測...

常用粗飼料營養(yǎng)成分近紅外分析儀S-7120利用S-7120粗飼料成分分析儀檢測發(fā)現(xiàn)全株玉米青貯飼料不可利用蛋白質(zhì)、不可利用纖維素含量均較低,非結(jié)構(gòu)性碳水化合物及粗蛋白質(zhì)含量較高,營養(yǎng)價值高于氨化玉米秸稈;大豆秸稈不可利用蛋白質(zhì)、不可利用纖維...

離心脫殼技術(shù)礱谷機(jī)PMJ201.擺動分選式+噴射式■盡管體積很小，但我們在“擺幅排序方法”中添加了“噴射方法”。通過采用擺式分類方法，分類狀態(tài)一目了然，任何人都可以輕松操作。■通過采用無需調(diào)整的噴射方法，可以輕松進(jìn)行操作。另外，與橡膠輥類型...

檢驗用礱谷機(jī)-日本Otake實驗礱谷機(jī)FC2R檢驗用礱谷機(jī)是制備稻谷出糙率樣品的專用設(shè)備,研制脫殼效率高、分離效率高、碎米率低、不損傷糙米皮層、性能穩(wěn)定、操作維護(hù)方便、體積小的檢驗用礱谷機(jī)是行業(yè)的要求和發(fā)展方向。通過全新的自動進(jìn)料和均料裝置...

實驗礱谷機(jī)脫殼率對整精米率的影響整精米率是判定稻谷質(zhì)量的一項重要指標(biāo),也是衡量稻谷質(zhì)量好壞的重要尺度之一,準(zhǔn)確、真實的檢測數(shù)據(jù),對于提高糧食收購質(zhì)量,為稻谷加工起到了積極的作用。但在實際工作中我們發(fā)現(xiàn),礱谷機(jī)脫殼進(jìn)樣速度快慢能影響整精米率的...

一種受熱均勻的茶葉烘焙裝置本實用新型涉及茶葉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,公開了一種受熱均勻的茶葉烘焙裝置,括烘焙筒,所述烘焙筒內(nèi)中部置有轉(zhuǎn)桿,所述烘焙筒左外壁固定設(shè)置有電機(jī),所述電機(jī)的傳動軸與轉(zhuǎn)桿傳動連接,所述轉(zhuǎn)桿外側(cè)固定設(shè)置有送料螺旋,所述烘焙筒頂壁左...

日本超微抹茶粉制作技術(shù).一種超微抹茶粉的制備方法,其特征在于,該方法包括如下步驟：(1)茶葉殺青處理：新鮮茶葉行間歇性真空混合殺青處理,得殺青茶葉備用；(2)茶葉冷凍處理：將殺青的茶葉置于液氮環(huán)境下行階段真空冷凍處理,再將其粗粉碎至40~6...

蕎麥面拋光機(jī)SobaPikarin介紹拋光，石材去除，紋理對齊，裝袋都在這一切中合而為一！蕎麥皮karin不僅可以拋光和去除蕎麥面條表面的污垢，而且還可以干凈地去除污染物，例如石頭，土壤塊和混入的樹枝。此外，這是一臺多功能的蕎麥面拋光機(jī)，將...